Şişede Zeytin Nasıl Yapılır

Şişede Zeytin Nasıl Yapılır?

Zeytin, Akdeniz ülkelerinde yetişen ve çok sevilen bir meyvedir. Zeytinin birçok çeşidi bulunmaktadır ve her çeşidin kendine özgü bir tadı ve aroması vardır. Zeytin, taze olarak tüketilebileceği gibi, salamura, turşu, yağ ve sabun yapımında da kullanılır.

Şişede zeytin, zeytinin özel bir yöntemle hazırlanarak şişelenmesiyle elde edilen bir üründür. Şişede zeytin, genellikle yeşil zeytinlerden yapılır ve zeytinlerin çekirdekleri çıkarılır. Zeytinler, özel bir sosla marine edilir ve daha sonra şişelenir. Şişede zeytin, uzun süre saklanabilir ve her zaman tazeliğini korur.

Şişede Zeytin Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 kilo yeşil zeytin
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sirke
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 şişe (1 litrelik)

Şişede Zeytin Yapımı Aşamaları

  1. Zeytinleri iyice yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
  2. Su, sirke, tuz, şeker, kimyon, kırmızı pul biber, sarımsak, defne yaprağı ve limon kabuğu rendesini bir tencereye alın ve kaynatın.
  3. Kaynayan sosu ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  4. Soğuyan sosu zeytinlerin üzerine dökün ve zeytinleri iyice karıştırın.
  5. Zeytinleri şişeye doldurun ve şişenin ağzını sıkıca kapatın.
  6. Şişeyi serin ve karanlık bir yerde 1 ay bekletin.
  7. 1 ay sonra şişeyi açın ve zeytinleri servis edin.

Şişede Zeytin Yapımı İle İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi