Sivas İl Tarım Yemekleri
Sivas, Anadolu’nun ortasında yer alan ve zengin bir kültürel mirasa sahip olan bir şehirdir. Bu miras, şehrin yemek kültürüne de yansımış ve Sivas’ta birbirinden lezzetli yemekler ortaya çıkmıştır.
Sivas’ın en ünlü yemeklerinden biri olan keşkek, buğday, et ve tereyağı ile yapılan bir yemektir. Keşkek, genellikle özel günlerde ve davetlerde yapılır.
Sivas’ın bir diğer ünlü yemeği olan mantı, küçük hamur parçalarının içine kıyma, soğan ve baharatlar konularak yapılan bir yemektir. Mantı, genellikle yoğurtlu sosla servis edilir.
Sivas’ta yapılan yemeklerden biri de eriştedir. Erişte, un, yumurta ve su ile yapılan bir hamurun incecik kesilmesiyle yapılır. Erişte, genellikle çorba veya güveç gibi yemeklerde kullanılır.
Sivas’ta yapılan yemeklerden biri de tarhana çorbasıdır. Tarhana çorbası, tarhana, yoğurt, su ve baharatlar ile yapılan bir çorbadır. Tarhana çorbası, genellikle kış aylarında yapılır.
Sivas’ta yapılan yemeklerden biri de patates yemeğidir. Patates yemeği, patates, soğan, domates ve baharatlar ile yapılan bir yemektir. Patates yemeği, genellikle ana yemek olarak servis edilir.
Sivas’ta yapılan yemeklerden biri de kuru fasulye yemeğidir. Kuru fasulye yemeği, kuru fasulye, soğan, domates ve baharatlar ile yapılan bir yemektir. Kuru fasulye yemeği, genellikle pilav veya ekmek ile servis edilir.
Sivas’ta yapılan yemeklerden biri de nohut yemeğidir. Nohut yemeği, nohut, soğan, domates ve baharatlar ile yapılan bir yemektir. Nohut yemeği, genellikle pilav veya ekmek ile servis edilir.
Sivas’ta yapılan yemeklerden biri de mercimek yemeğidir. Mercimek yemeği, mercimek, soğan, domates ve baharatlar ile yapılan bir yemektir. Mercimek yemeği, genellikle pilav veya ekmek ile servis edilir.
Sivas’ta yapılan yemeklerden biri de bulgur pilavıdır. Bulgur pilavı, bulgur, soğan, domates ve baharatlar ile yapılan bir yemektir. Bulgur pilavı, genellikle ana yemek olarak servis edilir.
Sivas’ta yapılan yemeklerden biri de sütlaçtır. Sütlaç, süt, pirinç, şeker ve tarçın ile yapılan bir tatlıdır. Sütlaç, genellikle soğuk olarak servis edilir.
Faydalı Siteler
- Sivas İl Tarım Müdürlüğü
- Sivas Valiliği
- Sivas Belediyesi
- Sivas Ticaret ve Sanayi Odası
- Sivas Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği
Önemli Not: Bu yazı Google Gemini yapay zekası tarafından otomatik olarak oluşturulmuştur ve hatalı bilgiler içerebilir. Düzeltmek için iletişim sayfamızdaki formdan veya yine iletişim sayfamızda bulunan eposta adresi yoluyla bizimle iletişime geçebilirsiniz. Hata varsa hemen düzeltilmektedir.