Süt Burger Tarifi
Süt burger, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen lezzetli ve pratik bir atıştırmalık veya ana yemektir. Evde kolayca yapılabilen süt burger, farklı malzemelerle zenginleştirilerek farklı lezzetler elde edilebilir.
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı
- Bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alın. Şeker eriyip karışım beyazlaşana kadar çırpın.
- Üzerine sıvı yağ, süt, kabartma tozu, vanilya ve unumuzun yarısını ilave edin. Malzemelerimiz güzelce karışana kadar çırpmaya devam edin.
- Kalan unu da ekleyip çırpmaya devam edin. Hamurumuz pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Krep tavasını veya uygun bir tavayı orta ateşte ısıtın.
- Tavaya bir kepçe hamur dökün ve her iki tarafını da altın sarısı renk alana kadar pişirin.
- Hazırladığınız pankekleri servis tabağına alın.
- Üzerlerine istediğiniz malzemeleri ekleyip servis edin.
Püf Noktaları
- Hamuru hazırlarken malzemeleri iyice çırptığınızdan emin olun. Bu, pankeklerin daha puf puf olmasını sağlayacaktır.
- Tavayı pişirmeden önce iyice ısıtın. Bu, pankeklerin tavaya yapışmasını önleyecektir.
- Pankekleri pişirirken tavayı çok fazla hareket ettirmeyin. Bu, pankeklerin şeklinin bozulmasına neden olabilir.
Süt Burger İçin Farklı Malzemeler
Süt burgere farklı malzemeler ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. İşte bazı öneriler:
- Meyveler: Çilek, muz, kivi, karpuz, şeftali gibi meyveler süt burgere lezzet ve renk katar.
- Şekerlemeler: Çikolata parçaları, şeker parçaları, fıstık, ceviz gibi şekerlemeler süt burgere daha da lezzetli bir tat verir.
- Kremalar: Krem şanti, krema, bal, reçel gibi kremalar süt burgeri daha da tatlı hale getirir.
Süt Burger Servisi
Süt burgeri sıcak olarak servis edin. İsteğe göre yanında dondurma, çikolata sosu veya bal ile servis edebilirsiniz.
Süt Burger Tarifi Videolu Anlatım
Süt burger tarifini videolu olarak izlemek isterseniz aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz.
[Video bağlantısı]
Süt Burger Yapımı Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
- Süt burgeri nasıl daha puf puf yaparım?
Süt burgeri daha puf puf yapmak için hamuru hazırlarken malzemeleri iyice çırpmanız gerekir. Ayrıca tavayı pişirmeden önce iyice ısıtmanız ve pankekleri pişirirken tavayı çok fazla hareket ettirmemeniz de önemlidir.
- Süt burgeri kaç dakikada pişer?
Süt burgerin pişirme süresi tavanın kalınlığına ve ateşinin gücüne göre değişiklik gösterebilir. Ortalama olarak, her bir pankeki pişirmek için 2-3 dakika yeterlidir.
- Süt burgeri saklamak mümkün mü?
Süt burgeri pişirdikten sonra oda sıcaklığında 3-4 saat saklayabilirsiniz. Ancak daha uzun süre saklamak isterseniz, pankekleri buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz. Buzdolabından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletip servis edin.
Süt Burgerin Faydaları
Süt burger, süt, yumurta ve un gibi besleyici malzemelerden yapıldığı için oldukça faydalıdır. Süt, kalsiyum, protein ve D vitamini açısından zengindir. Yumurta, protein ve vitamin açısından zengindir. Un, karbonhidrat açısından zengindir.
Süt burger, özellikle çocuklar için iyi bir öğün alternatifidir. Süt, çocukların gelişimi için gerekli olan kalsiyumu sağlar. Yumurta, çocukların büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan proteini sağlar. Un, çocukların enerji ihtiyacını karşılar.
Süt burgeri, haftada birkaç kez tüketmek, çocukların sağlıklı büyümesine ve gelişmesine katkı