Süt Mısır Nasıl Yapılır?
Süt mısır, hem hafif hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemektir. Yapımı oldukça kolaydır ve malzemeleri de kolayca temin edilebilir.
Malzemeler:
- 1 paket dondurulmuş mısır
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber, ketçap ve mayonez (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Dondurulmuş mısırları bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin.
[Image of Dondurulmuş mısır] - Tencereyi ocağa alın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 30-45 dakika pişirin.
- Pişen mısırları bir süzgece alın ve suyunu süzün.
- Tencereyi tekrar ocağa alın ve sütünü ekleyin.
- Tereyağını ekleyin ve eritin.
- Tuzunu ekleyin.
- Pişen mısırları tencerenin içine alın ve karıştırın.
- Servis tabağına alın ve dilediğiniz gibi ketçap, mayonez ve karabiber ile süsleyin.
Püf Noktaları:
- Mısırları pişirirken üzerine kapak kapatmak önemlidir. Bu, mısırların daha yumuşak olmasını sağlar.
- Mısırları çok fazla pişirmemeye dikkat edin. Aksi takdirde mısırlar dağılabilir.
- Mısırları pişirdikten sonra hemen servis edin.
Diğer Tarifler:
- Bardak Mısır: Bardak mısır yapmak için, mısırları bir bardağa alın ve üzerine sıcak su ekleyin. Bardağın ağzını kapatın ve mısırları 30-45 dakika pişirin.
[Image of Bardak mısır] - Fırında Süt Mısır: Fırında süt mısır yapmak için, mısırları bir fırın kabına alın. Üzerine süt, tereyağı ve tuz ekleyin. Karışımı fırına verin ve 180 derece fırında 30-45 dakika pişirin.
[Image of Fırında süt mısır]
Süt Mısırının Faydaları:
- Süt mısır, lif açısından zengin bir besindir. Bu nedenle, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.
- Süt mısır, potasyum açısından da zengin bir besindir. Bu nedenle, kan basıncının kontrol edilmesine yardımcı olur.
- Süt mısır, antioksidanlar açısından da zengin bir besindir. Bu nedenle, hücrelerin hasar görmesini önlemeye yardımcı olur.
Süt Mısırın Servis Edilişi:
Süt mısır, atıştırmalık olarak veya ana yemek olarak servis edilebilir.
Atıştırmalık olarak servis etmek için, mısırları bir kaseye alın ve dilediğiniz gibi ketçap, mayonez ve karabiber ile süsleyin.
Ana yemek olarak servis etmek için, mısırları bir kaseye alın ve üzerine tavuk, et veya sebze gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.
Süt mısır, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemektir. Bu tarifi deneyerek, evde kolayca süt mısır yapabilirsiniz.