Tarım Ürünlerinin Sınıflandırılması

Tarım Ürünlerinin Sınıflandırılması

Tarım ürünleri, bitkisel ve hayvansal olmak üzere iki ana gruba ayrılır. Bitkisel tarım ürünleri, toprakta yetiştirilen bitkilerden elde edilen ürünlerdir. Hayvansal tarım ürünleri ise, hayvanlardan elde edilen ürünlerdir.

Bitkisel Tarım Ürünleri

Bitkisel tarım ürünleri, yetiştirildikleri yere göre tarla bitkileri, bahçe bitkileri ve orman ürünleri olarak üçe ayrılır.

Tarla bitkileri: Buğday, arpa, çavdar, yulaf, mısır, pirinç, soya fasulyesi, ayçiçeği, pamuk, şeker pancarı, patates, soğan, sarımsak, havuç, turp, lahana, karnabahar, brokoli, marul, ıspanak, pazı, dereotu, maydanoz, nane, kekik, biberiye, adaçayı, lavanta, gül, karanfil, zambak, lale, sümbül, nergis, menekşe gibi ürünlerdir.
Bahçe bitkileri: Meyve ağaçları (elma, armut, portakal, mandalina, limon, greyfurt, muz, üzüm, kiraz, erik, şeftali, kayısı, incir, nar, hurma), sebze bitkileri (domates, biber, patlıcan, kabak, salatalık, fasulye, bezelye, mercimek, nohut, bakla, börülce, bamya, enginar, kereviz, pırasa, kuşkonmaz, ıspanak, pazı, dereotu, maydanoz, nane, kekik, biberiye, adaçayı, lavanta, gül, karanfil, zambak, lale, sümbül, nergis, menekşe) ve süs bitkileri (ağaçlar, çalılar, çiçekler, otlar) gibi ürünlerdir.
Orman ürünleri: Ağaçlar, odun, kağıt, kereste, mobilya, yakacak odun, reçine, mantar, yaban mersini, böğürtlen, ahududu, kızılcık, yaban eriği, yaban armudu, yaban elması, yaban kirazı, yaban eriği, yaban şeftali, yaban kayısı, yaban incir, yaban nar, yaban hurma gibi ürünlerdir.

Hayvansal Tarım Ürünleri

Hayvansal tarım ürünleri, hayvanlardan elde edilen ürünlerdir. Bu ürünler, hayvanın türüne göre süt, et, yumurta, bal, yün, deri, kürk, kemik, kan, idrar, dışkı gibi ürünlerdir.

Süt ürünleri: Süt, yoğurt, kefir, ayran, peynir, tereyağı, kaymak, dondurma, süt tozu, süt reçeli gibi ürünlerdir.
Et ürünleri: Sığır eti, koyun eti, keçi eti, domuz eti, tavuk eti, hindi eti, ördek eti, kaz eti, bıldırcın eti, tavşan eti, balık eti, deniz ürünleri gibi ürünlerdir.
Yumurta ürünleri: Tavuk yumurtası, ördek yumurtası, kaz yumurtası, bıldırcın yumurtası, devekuşu yumurtası gibi ürünlerdir.
Bal ürünleri: Bal, polen, propolis, arı sütü, arı zehiri gibi ürünlerdir.
Yün ürünleri: Yün, keçe, halı, kilim, battaniye, kazak, hırka, şapka, eldiven, çorap gibi ürünlerdir.
Deri ürünleri: Deri, ayakkabı, çanta, kemer, cüzdan, mobilya, araba koltuğu gibi ürünlerdir.
Kürk ürünleri: Kürk, kürk manto, kürk şapka, kürk eldiven, kürk çanta gibi ürünlerdir.
Kemik ürünleri: Kemik, kemik unu, jelatin, tutkal gibi ürünlerdir.
Kan ürünleri: Kan, kan plazması, kan serumu, kan ürünleri gibi ürünlerdir.
İdrar ürünleri: İdrar, üre, amonyak gibi ürünlerdir.
Dışkı ürünleri: Dışkı, gübre, biyogaz gibi ürünlerdir.

Tarım Ürünlerinin Sınıflandırılmasının Önemi

Tarım ürünlerinin sınıflandırılması, birçok açıdan önemlidir. Bu sınıflandırma, tarım ürünlerinin üretim, pazarlama, depolama, nakliye ve tüketim süreçlerinin daha etkin ve verimli bir şekilde yönetilmesini sağlar. Ayrıca, tarım ürünlerinin sınıflandırılması, tarım politikalarının oluşturulması ve uygulanması süreçlerinde de önemli bir rol oynar.

Tarım Ürünlerinin Sınıflandırılmasıyla İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar