Tarımda Katma Değer
Katma değer, bir üretim sürecinde girdi olarak kullanılan malların ve hizmetlerin değerine, üretim süreci sonucunda ortaya çıkan malların ve hizmetlerin değerinin eklenmesiyle elde edilen değerdir. Tarımda katma değer, tarımsal üretim sürecinde girdi olarak kullanılan tohum, gübre, ilaç, yakıt, işçilik gibi unsurların değerine, üretim süreci sonucunda ortaya çıkan tarımsal ürünlerin değerinin eklenmesiyle elde edilen değerdir.
Tarımda katma değer, tarımsal üretimin ekonomik önemini gösteren önemli bir göstergedir. Tarımda katma değer ne kadar yüksek olursa, tarımsal üretimin ekonomik değeri de o kadar yüksek olur. Tarımda katma değeri artırmak için, tarımsal üretim sürecinde kullanılan girdilerin maliyetini düşürmek, tarımsal üretim verimliliğini artırmak ve tarımsal ürünlerin değerini yükseltmek gibi politikalar izlenebilir.
Tarımda Katma Değeri Artırmanın Yolları
- Tarımsal üretim sürecinde kullanılan girdilerin maliyetini düşürmek: Tarımsal üretim sürecinde kullanılan girdilerin maliyetini düşürmek için, girdi fiyatlarını kontrol etmek, girdi tedarik zincirini iyileştirmek ve girdi kullanım verimliliğini artırmak gibi politikalar izlenebilir.
- Tarımsal üretim verimliliğini artırmak: Tarımsal üretim verimliliğini artırmak için, tarımsal araştırma ve geliştirme çalışmalarına destek vermek, tarımsal eğitim ve danışmanlık hizmetlerini iyileştirmek ve tarımsal altyapı yatırımlarını artırmak gibi politikalar izlenebilir.
- Tarımsal ürünlerin değerini yükseltmek: Tarımsal ürünlerin değerini yükseltmek için, tarımsal ürünlerin işlenmesi ve paketlenmesi gibi katma değerli faaliyetleri desteklemek, tarımsal ürünlerin pazarlanmasını iyileştirmek ve tarımsal ürünlerin markalaşmasını teşvik etmek gibi politikalar izlenebilir.
Tarımda Katma Değer Hakkında Faydalı Siteler ve Dosyalar
- Tarım ve Orman Bakanlığı – Tarımda Katma Değer
- Türkiye İstatistik Kurumu – Tarımsal Üretim ve Katma Değer
- Dünya Bankası – Tarımda Katma Değer
- OECD – Tarımda Katma Değer
- FAO – Tarımda Katma Değer