Türkiye’deki Cips Markaları
Cips, patates, mısır veya diğer sebzelerin özel bir makinede ince dilimler halinde kesilerek yüksek sıcaklıkta yağda kızartılmasıyla elde edilen bir atıştırmalıktır. 1853 yılında Amerika Birleşik Devletleri’nde icat edilen cips, günümüzde dünyanın en popüler atıştırmalıklarından biri haline gelmiştir.
Türkiye’de cips üretimi, 1960’lı yıllarda başlamıştır. İlk cips üretim tesisi, 1962 yılında Konya’da açılmıştır. O zamandan beri cips üretimi, Türkiye’de hızla gelişmiştir. Günümüzde Türkiye, dünyanın en büyük cips üreticilerinden biri konumundadır.
Türkiye’de cips üretimi yapan çok sayıda marka bulunmaktadır. Bu markalar, yerli ve yabancı olmak üzere iki gruba ayrılabilir.
Yerli Cips Markaları
Türkiye’de cips üretimi yapan yerli markalar, pazarın büyük çoğunluğunu oluşturmaktadır. Bu markalardan bazıları şunlardır:
- Cipso (Doğuş Holding)
- Patos (Kraft Foods)
- Chipsmaster (PepsiCo)
- Lay’s (PepsiCo)
- Ruffles (PepsiCo)
- Bingo (Gesa Gıda)
- Cornitos (Gesa Gıda)
- Patitos (Gesa Gıda)
- Rulito (Gesa Gıda)
- Punto (Gesa Gıda)
- Star Krak (BİM)
- Party (BİM)
- Patito (BİM)
Bu markalar, farklı çeşitlerde cips üretmektedir. En yaygın cips çeşitleri şunlardır:
- Patates cipsi
- Mısır cipsi
- Patates ve mısır karışımı cips
- Baharatlı cips
- Peynirli cips
- Soslu cips
- Domatesli cips
- Acılı cips
- Tuzlu cips
- Glutensiz cips
- Vegan cips
Yabancı Cips Markaları
Türkiye’de cips üretimi yapan yabancı markalar, pazarın küçük bir kısmını oluşturmaktadır. Bu markalardan bazıları şunlardır:
- Pringles (Kellogg’s)
- Cheetos (Frito-Lay)
- Doritos (Frito-Lay)
- Pringles Lay’s (PepsiCo)
- Ruffles Lay’s (PepsiCo)
Bu markalar, genellikle dünya çapında tanınan ve sevilen cips çeşitleri üretmektedir.
Cips Pazarının Gelişimi
Türkiye’de cips pazarının gelişimi, 1960’lı yıllardan itibaren hızla devam etmektedir. Bu gelişmenin temelinde, nüfusun artması, yaşam standartlarının yükselmesi ve tüketicilerin farklı lezzetlere olan ilgisinin artması gibi faktörler bulunmaktadır.
Türkiye’de cips pazarının büyüklüğü, 2023 yılında yaklaşık 2,5 milyar TL olarak tahmin edilmektedir. Bu pazarın, önümüzdeki yıllarda da büyümeye devam etmesi beklenmektedir.
Cipsin Besin Değeri
Cips, yüksek kalorili ve yağ oranına sahip bir atıştırmalıktır. Bu nedenle, cipsin tüketiminin aşırıya kaçmadan yapılması gerekmektedir.
100 gram cipsin besin değeri şu şekildedir:
- Enerji: 540 kcal
- Karbonhidrat: 54 gram
- Protein: 6 gram
- Yağ: 30 gram
Cipsin besin değerini azaltmak için, ara öğünlerde veya atıştırmalık olarak tüketilmesinde fayda vardır. Ayrıca, cips tüketirken yanında meyve, yoğurt veya salata gibi besinler tüketmek, cipsin besin değerini dengelemeye yardımcı olabilir.
Sonuç
Cips, günümüzde dünyanın en popüler atıştırmalıklarından biridir. Türkiye’de de cips tüketimi, her geçen gün artmaktadır. Yerli ve yabancı birçok marka tarafından üretilen cipsler, farklı çeşitlerde ve farklı fiyat aralıklarında tüketicilere sunulmaktadır.