Türkiye’de Viski Markaları
Viski, arpa, buğday, çavdar veya mısır gibi tahılların damıtılmasıyla elde edilen bir alkollü içkidir. İskoçya, İrlanda, ABD, Kanada, Japonya ve Hindistan gibi ülkelerde üretilen viski, dünya çapında en popüler alkollü içeceklerden biridir.
Türkiye’de viski üretimi, 1960’lı yıllarda başlamıştır. Ankara Viskisi, Türkiye’nin ilk ve tek yerli viskisi olma özelliğini taşımaktadır. Ancak, 1980’li yıllarda kapalı ekonomi politikasının terk edilmesiyle içki ithalatı da serbest olmuş ve böylece iç piyasaya birçok uygun ithal harman viski girmiş, Ankara Viskisi ise üretimi durdurulmuştur.
Günümüzde Türkiye’de viski tüketimi oldukça yaygındır. Hem yerli hem de ithal viski markaları, Türkiye’de önemli bir pazar payına sahiptir.
Türkiye’de Satılan Viski Markaları
Türkiye’de satılan viski markaları, farklı fiyat aralıklarında ve farklı türlerdedir. Bu markaların bazıları şunlardır:
İthal Viski Markaları
- İskoç viskileri: Chivas Regal, Johnnie Walker, Ballantine’s, Glenlivet, Glenfiddich, Macallan, Lagavulin, Ardbeg, Talisker
- İrlanda viskileri: Jameson, Bushmills, Redbreast, Tullamore Dew, Green Spot, Powers
- Amerikan viskileri: Jack Daniel’s, Jim Beam, Maker’s Mark, Knob Creek, Wild Turkey, Four Roses, Eagle Rare, Woodford Reserve, Blanton’s
- Kanada viskileri: Crown Royal, Canadian Club, Jim Beam Rye, Seagram’s, Forty Creek, Lot 40
- Japon viskileri: Suntory, Nikka, Hibiki, Yamazaki, Hakushu, Yoichi
Yerli Viski Markaları
- Ankara Viskisi
- Beylerbeyi Viski
- Efes Viski
- Tekel Viski
Viski Türleri
Viski, farklı türlerde üretilebilir. Bu türlerin bazıları şunlardır:
- Single malt viski: Tek bir damıtımevinde üretilen viskidir.
- Blended malt viski: Farklı damıtımevlerinden gelen single malt viskilerin harmanlanmasıyla elde edilen viskidir.
- Single grain viski: Tek bir damıtımevinde üretilen tahıl viskisidir.
- Blended grain viski: Farklı damıtımevlerinden gelen tahıl viskilerin harmanlanmasıyla elde edilen viskidir.
- Blended viski: Single malt, single grain ve/veya tahıl viskilerin harmanlanmasıyla elde edilen viskidir.
Viski Fiyatları
Viski fiyatları, markasına, türüne ve içeriğine göre değişmektedir. Genellikle, ithal viskilerin fiyatları, yerli viskilerden daha yüksektir.
Viski Nasıl İçilir?
Viski, genellikle soğuk olarak ve oda sıcaklığında içilir. Viskiyi soğuk olarak içmek, tadım özelliklerini daha iyi ortaya çıkarmaktadır.
Viski, farklı şekillerde içilebilir. Bazı insanlar viskiye buz veya su ekler. Bazıları ise viskiye herhangi bir şey eklemeden doğrudan içer.
Viski, kokteyl yapımında da yaygın olarak kullanılır. Viski kokteyllerinin bazıları şunlardır:
- Old Fashioned: Bourbon viski, şeker, Angostura bitters ve bir dilim portakal kabuğu ile yapılan kokteyldir.
- Manhattan: Rye viski, sweet vermouth ve Angostura bitters ile yapılan kokteyldir.
- Daiquiri: Rum, limon suyu ve şeker ile yapılan kokteyldir.
- Margarita: Tequila, limon suyu ve şeker ile yapılan kokteyldir.
- Mojito: Rom, limon suyu, şeker, nane ve soda ile yapılan kokteyldir.
Viski Tutkunları İçin Öneriler
Viski, karmaşık ve lezzetli bir içkidir. Viskiyi daha iyi anlamak ve farklı türlerini denemek için aşağıdaki önerileri göz önünde bulundurabilirsiniz:
- **Viski denemeye yeni başlıyorsanız, farklı türleri denemek için küçük şişeler satın alabilirsiniz.
- **Viskiyi soğuk olarak içmek, tadım özelliklerini daha iyi ortaya çıkarmaktadır.
- **V