Yabancı Zeytin Çeşitleri
Zeytin, Akdeniz havzasına özgü bir ağaç türüdür ve meyveleri olan zeytinler, yüzyıllardır tüketilmektedir. Zeytinler, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller açısından zengindir ve çeşitli yemeklerde kullanılırlar.
Dünyada birçok farklı zeytin çeşidi bulunmaktadır ve her çeşidin kendine özgü özellikleri vardır. Bazı zeytin çeşitleri yağ oranı yüksekken, bazıları ise daha düşük yağ oranına sahiptir. Bazı zeytin çeşitleri acıdır, bazıları ise tatlıdır.
Yabancı zeytin çeşitleri, Türkiye’de yetişen zeytin çeşitlerinden farklı özelliklere sahiptir. Genellikle daha büyük ve daha etlidirler ve yağ oranları daha yüksektir. Ayrıca, bazı yabancı zeytin çeşitleri daha acıdır.
En popüler yabancı zeytin çeşitlerinden bazıları şunlardır:
- Arbequina: İspanya’ya özgü bir zeytin çeşididir. Küçük ve yuvarlak zeytinler üretir ve yağ oranı yüksektir. Genellikle salatalarda ve mezelerde kullanılır.
- Kalamata: Yunanistan’a özgü bir zeytin çeşididir. Büyük ve oval zeytinler üretir ve yağ oranı yüksektir. Genellikle salatalarda ve mezelerde kullanılır.
- Lucca: İtalya’ya özgü bir zeytin çeşididir. Büyük ve yuvarlak zeytinler üretir ve yağ oranı yüksektir. Genellikle salatalarda ve mezelerde kullanılır.
- Manzanilla: İspanya’ya özgü bir zeytin çeşididir. Küçük ve yuvarlak zeytinler üretir ve yağ oranı yüksektir. Genellikle salatalarda ve mezelerde kullanılır.
- Mission: Amerika Birleşik Devletleri’ne özgü bir zeytin çeşididir. Büyük ve oval zeytinler üretir ve yağ oranı yüksektir. Genellikle salatalarda ve mezelerde kullanılır.
Yabancı zeytin çeşitleri, Türkiye’de yetişen zeytin çeşitlerinden daha pahalıdır. Ancak, daha büyük, daha etli ve daha yağlı oldukları için genellikle tercih edilirler.
Yabancı Zeytin Çeşitleri Hakkında Faydalı Siteler