Yağmur Tarım Beylikdüzü: Sürdürülebilir Tarımın Öncüsü
Yağmur Tarım Beylikdüzü, İstanbul’un Beylikdüzü ilçesinde bulunan, sürdürülebilir tarım uygulamalarıyla ön plana çıkan bir tarım işletmesidir. 2010 yılında kurulan Yağmur Tarım, organik tarım, su tasarrufu ve yenilenebilir enerji kullanımı gibi uygulamalarla çevre dostu bir tarım modeli sunmaktadır.
Organik Tarım
Yağmur Tarım, organik tarım ilkelerine göre üretim yapmaktadır. Organik tarımda, kimyasal gübreler, böcek ilaçları ve herbisitler kullanılmaz. Bunun yerine, doğal yöntemlerle toprak verimliliği artırılır ve zararlılarla mücadele edilir. Organik tarım ürünleri, daha sağlıklı ve lezzetlidir ve çevreye zarar vermez.
Su Tasarrufu
Yağmur Tarım, su tasarrufu konusunda da öncü uygulamalara imza atmaktadır. İşletmede, damla sulama sistemi kullanılmaktadır. Damla sulama sistemi, suyun bitkilerin köklerine doğrudan verilmesini sağlar ve su israfını önler. Ayrıca, Yağmur Tarım, yağmur suyunu toplamakta ve bu suyu sulamada kullanmaktadır.
Yenilenebilir Enerji Kullanımı
Yağmur Tarım, yenilenebilir enerji kaynaklarını kullanarak enerji ihtiyacını karşılamaktadır. İşletmede, güneş panelleri ve rüzgar türbinleri bulunmaktadır. Bu sistemler sayesinde, Yağmur Tarım, kendi enerjisini üretmekte ve çevreye zarar vermemektedir.
Eğitim ve Bilinçlendirme
Yağmur Tarım, sürdürülebilir tarım konusunda eğitim ve bilinçlendirme çalışmaları da yürütmektedir. İşletmede, öğrenciler ve çiftçiler için eğitimler düzenlenmektedir. Ayrıca, Yağmur Tarım, sürdürülebilir tarım uygulamaları hakkında bilgi veren yayınlar hazırlamaktadır.
Ürünler
Yağmur Tarım, organik sebze, meyve, süt ve süt ürünleri, yumurta ve et ürünleri üretmektedir. İşletmenin ürünleri, İstanbul’daki birçok restoranda ve markette satılmaktadır. Ayrıca, Yağmur Tarım, ürünlerini online olarak da satmaktadır.
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar
- Yağmur Tarım Beylikdüzü web sitesi: https://www.yagmurtarim.com.tr/
- Organik Tarım Derneği web sitesi: https://www.organiktarimdernegi.org.tr/
- Su Tasarrufu Derneği web sitesi: https://www.sutasarrufudernegi.org.tr/
- Yenilenebilir Enerji Derneği web sitesi: https://www.yed.org.tr/
- Sürdürülebilir Tarım Uygulamaları Dosyası: https://www.fao.org/3/ca6839en/ca6839en.pdf