Yapımı Kolay Tatlı Tarifleri
Tatlılar, her zaman özel günlerin vazgeçilmezidir. Ancak, tatlı yapmak için saatlerce mutfakta vakit geçirmek istemeyenler için yapımı kolay tatlı tarifleri bulunmaktadır. Bu tarifler sayesinde, kısa sürede lezzetli ve şık tatlılar hazırlayabilirsiniz.
1. Çikolatalı Muhallebi
Çikolatalı muhallebi, yapımı kolay ve lezzetli bir tatlıdır.
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
- Şekeri, kakaoyu, unu ve vanilyayı bir kasede karıştırın.
- Kaynayan süte azar azar ekleyin ve sürekli karıştırın.
- Muhallebi koyulaşana kadar pişirin.
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra servis edin.
2. Meyveli Pasta
Meyveli pasta, yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir.
Malzemeler:
- 1 paket hazır kek karışımı
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı meyve (çilek, muz, şeftali vb.)
- 1 paket krema
Yapılışı:
- Kek karışımını, sütü, yumurtayı ve tereyağını bir kasede karıştırın.
- Yağlanmış bir kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra üzerine krema ve meyveleri yerleştirin.
- Servis edin.
3. Tiramisu
Tiramisu, İtalyan mutfağının en sevilen tatlılarından biridir.
Malzemeler:
- 1 paket kakaolu bisküvi
- 1 su bardağı kahve
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krema
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket mascarpone peyniri
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
- Bisküvileri kahveye batırın ve bir tabağa dizin.
- Sütü, kremayı, pudra şekerini, mascarpone peynirini ve yumurta sarısını bir kasede karıştırın.
- Bisküvilerin üzerine dökün ve buzdolabında en az 4 saat bekletin.
- Servis ederken üzerine kakao serpin.
4. Sütlaç
Sütlaç, Türk mutfağının klasik tatlılarından biridir.
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı pirinç unu
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı ceviz
Yapılışı:
- Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
- Pirinç ununu, şekeri ve vanilyayı bir kasede karıştırın.
- Kaynayan süte azar azar ekleyin ve sürekli karıştırın.
- Sütlaç koyulaşana kadar pişirin.
- Ocaktan alıp tereyağını ekleyin ve karıştırın.
- Soğuduktan sonra üzerine ceviz serpin.
- Servis edin.
5. Pankek
Pankek, kahvaltının vazgeçilmezidir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
- Unu, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu bir kasede karıştırın.
- Sütü, yumurtayı ve tereyağını ayrı bir kasede karıştırın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve karıştırın.
- Yağlanmış bir tavada orta ateşte pişirin.
- Her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
- Servis edin.