Yesil Zeytin Nasil Tatlanir

Yeşil Zeytin Nasıl Tatlandırılır?

Yeşil zeytin, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Ancak, bazı insanlar yeşil zeytinin acı tadını sevmeyebilir. Bu durumda, yeşil zeytinleri tatlandırmak için çeşitli yöntemler uygulanabilir.

1. Su Yöntemi

Bu yöntem, yeşil zeytinleri tatlandırmanın en basit ve etkili yoludur.

Yeşil zeytinleri iyice yıkayın.
Zeytinleri bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
Tencereyi ocağa alın ve suyu kaynatın.
Su kaynadıktan sonra, zeytinleri 10 dakika kadar haşlayın.
Zeytinleri haşladıktan sonra, suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
Soğuyan zeytinleri servis tabağına alın ve üzerine zeytinyağı gezdirin.

2. Tuzlu Su Yöntemi

Bu yöntem, yeşil zeytinleri daha tuzlu hale getirmek isteyenler için uygundur.

Yeşil zeytinleri iyice yıkayın.
Zeytinleri bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar tuzlu su ekleyin.
Tencereyi ocağa alın ve suyu kaynatın.
Su kaynadıktan sonra, zeytinleri 10 dakika kadar haşlayın.
Zeytinleri haşladıktan sonra, suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
Soğuyan zeytinleri servis tabağına alın ve üzerine zeytinyağı gezdirin.

3. Sirke Yöntemi

Bu yöntem, yeşil zeytinlere ekşi bir tat vermek isteyenler için uygundur.

Yeşil zeytinleri iyice yıkayın.
Zeytinleri bir kavanoza alın ve üzerini geçecek kadar sirke ekleyin.
Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve zeytinleri 1 hafta boyunca karanlık ve serin bir yerde bekletin.
1 hafta sonra, zeytinleri kavanozdan çıkarın ve servis tabağına alın.
Zeytinlerin üzerine zeytinyağı gezdirin ve servis yapın.

4. Limon Suyu Yöntemi

Bu yöntem, yeşil zeytinlere limonlu bir tat vermek isteyenler için uygundur.

Yeşil zeytinleri iyice yıkayın.
Zeytinleri bir kavanoza alın ve üzerini geçecek kadar limon suyu ekleyin.
Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve zeytinleri 1 hafta boyunca karanlık ve serin bir yerde bekletin.
1 hafta sonra, zeytinleri kavanozdan çıkarın ve servis tabağına alın.
Zeytinlerin üzerine zeytinyağı gezdirin ve servis yapın.

5. Karbonat Yöntemi

Bu yöntem, yeşil zeytinlerin acılığını gidermek için uygulanabilir.

Yeşil zeytinleri iyice yıkayın.
Zeytinleri bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
Tencereye 1 yemek kaşığı karbonat ekleyin.
Tencereyi ocağa alın ve suyu kaynatın.
Su kaynadıktan sonra, zeytinleri 10 dakika kadar haşlayın.
Zeytinleri haşladıktan sonra, suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
Soğuyan zeytinleri servis tabağına alın ve üzerine zeytinyağı gezdirin.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar