Yumurtalı Tost Yapımı
Yumurtalı tost, Türkiye’de en sevilen kahvaltılık lezzetlerden biridir. Yumurtanın besleyiciliği ve tost ekmeğin lezzeti ile birleşen yumurtalı tost, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenektir.
Yumurtalı tost yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 2 adet yumurta
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 2 dilim tost ekmeği
- İsteğe bağlı: Sucuk, kaşar peyniri, salam, domates, biber gibi malzemeler
Yapılışı:
- Yumurtaları bir kaseye kırın.
[Image of Yumurtaları bir kaseye kırın] - Yumurtaların üzerine tuz ve karabiberi ekleyin.
- Yumurtaları bir çatal veya çırpıcı yardımıyla iyice çırpın.
- Tost makinesini önceden ısıtın.
- Isıtılmış tost makinesine bir dilim tost ekmeği koyun.
- Ekmeğin üzerine çırpılmış yumurtayı dökün.
- Yumurtanın üzerine isterseniz sucuk, kaşar peyniri, salam, domates, biber gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.
- Yumurtanın üzerini diğer dilim tost ekmeği ile kapatın.
- Tost makinesinin kapağını kapatın ve tostu orta ateşte 5-7 dakika pişirin.
- Tost piştikten sonra tost makinesinin kapağını açın ve tostu servis edin.
Püf Noktaları:
- Yumurtaları çırparken çok fazla çırpmamaya özen gösterin. Çok fazla çırptığınızda yumurtalar sertleşecektir.
- Yumurtanın üzerine ekleyeceğiniz malzemeleri, yumurtanın pişmesine yakın eklemenizi tavsiye ederim. Böylece malzemelerin tadı kaybolmaz.
- Tostu pişirirken, tost makinesinin kapağını sık sık açmayın. Bu, tostunuzun pişmesini engelleyecektir.
Değişik Çeşitler
Yumurtalı tostu dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, yumurtanın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, pul biber, kekik gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. Ya da tostun içine sucuk, salam, domates, biber gibi malzemeler koyabilirsiniz.
İşte yumurtalı tost için birkaç farklı tarif:
Yumurtalı Kaşarlı Tost:
Yumurtalı tostun en klasik çeşididir. Yumurtanın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklemeniz yeterlidir.
Yumurtalı Sucuklu Tost:
Yumurtalı tostun içine sucuk eklemek, lezzetini katacaktır. Sucukları dilimleyin ve yumurtanın üzerine ekleyin.
Yumurtalı Domatesli Tost:
Yumurtalı tostun içine domates eklemek, lezzetini ve besin değerini artıracaktır. Domatesleri dilimleyin ve yumurtanın üzerine ekleyin.
Yumurtalı Peynirli Tost:
Yumurtalı tostun içine peynir eklemek, lezzetini ve besin değerini artıracaktır. Peyniri rendeleyin ve yumurtanın üzerine ekleyin.
Yumurtalı Biberli Tost:
Yumurtalı tostun içine biber eklemek, lezzetini ve besin değerini artıracaktır. Biberleri dilimleyin ve yumurtanın üzerine ekleyin.
Yumurtalı tost, sabah kahvaltısında, ara öğünde veya akşam yemeğinde tüketebileceğiniz lezzetli ve doyurucu bir seçenektir. Dilediğiniz malzemeleri ekleyip kendi damak zevkinize göre hazırlayabilirsiniz.