Zeytin Dikimi Nasıl Yapılır?
Zeytin, Akdeniz ikliminin vazgeçilmez bir meyvesidir. Ülkemizde de Ege, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilir. Zeytin, sağlıklı ve lezzetli bir meyve olmasının yanı sıra, yağı da oldukça değerlidir. Zeytinyağı, yemeklerde, kozmetik ürünlerinde ve ilaçlarda kullanılır.
Zeytin dikimi, dikkat edilmesi gereken bazı önemli adımlar içerir. Bu adımlar şunlardır:
- Toprak Seçimi: Zeytin ağaçları, iyi drene edilmiş, derin ve verimli topraklarda iyi gelişir. Toprak pH’ı 6,5-8,5 arasında olmalıdır.
- Fidan Seçimi: Zeytin fidanları, sağlıklı ve hastalıksız olmalıdır. Fidanlar, 1-2 yaşlarında ve en az 1 metre boyunda olmalıdır.
- Dikim Zamanı: Zeytin fidanları, sonbahar veya ilkbahar aylarında dikilebilir. Ancak, sonbahar dikimi daha iyi sonuç verir.
- Dikim Aralığı: Zeytin ağaçları, birbirinden 6-8 metre aralıklarla dikilmelidir.
- Dikim Çukuru: Dikim çukuru, 60x60x60 cm boyutlarında olmalıdır. Çukurun dibine, 10-15 cm kalınlığında bir organik gübre tabakası konulmalıdır.
- Fidan Dikimi: Zeytin fidanı, dikim çukuruna yerleştirilir ve kökleri toprakla örtülür. Toprak, sıkıştırılır ve fidanın etrafına bir sulama çanağı yapılır.
- Sulama: Zeytin ağaçları, düzenli olarak sulanmalıdır. Özellikle, yaz aylarında sulama sıklığı artırılmalıdır.
- Gübreleme: Zeytin ağaçları, yılda iki kez gübrelenmelidir. İlk gübreleme, ilkbaharda, ikinci gübreleme ise sonbaharda yapılır.
- Budama: Zeytin ağaçları, yılda bir kez budanmalıdır. Budama, ağacın şeklini düzenlemek ve verimini artırmak için yapılır.
- Hastalık ve Zararlılarla Mücadele: Zeytin ağaçları, bazı hastalık ve zararlılara karşı hassastır. Bu nedenle, düzenli olarak ilaçlama yapmak gerekir.
Zeytin Dikimi ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar: