Zeytin Kilo Aldırır mı?
Zeytin, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Zeytinin sağlıklı bir besin olduğu bilinmektedir, ancak kilo aldırıp aldırmadığı konusunda farklı görüşler bulunmaktadır. Bazı uzmanlar zeytinin kilo aldırmadığını, hatta kilo vermeye yardımcı olabileceğini savunurken, bazıları ise zeytinin yüksek kalorili bir besin olduğunu ve kilo alımına neden olabileceğini ileri sürmektedir.
Zeytinin Besin Değerleri
Zeytin, sağlıklı yağlar, lifler, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir besindir. Zeytinin 100 gramında yaklaşık 115 kalori, 10 gram yağ, 2 gram lif, 1 gram protein, 6 gram karbonhidrat, 100 miligram sodyum, 100 miligram potasyum, 10 miligram kalsiyum, 2 miligram demir ve 1 miligram C vitamini bulunur.
Zeytinin Kilo Aldırma Potansiyeli
Zeytinin kilo aldırma potansiyeli, zeytinin kalorili bir besin olması ve yüksek yağ içeriğine sahip olması nedeniyle oluşmaktadır. Zeytinin 100 gramında yaklaşık 115 kalori bulunmaktadır. Bu, zeytinin diğer meyvelere göre daha kalorili bir besin olduğu anlamına gelmektedir. Ayrıca, zeytinin %10’u yağdan oluşmaktadır. Bu, zeytinin yüksek yağ içeriğine sahip bir besin olduğu anlamına gelmektedir.
Zeytinin Kilo Vermeye Yardımcı Olma Potansiyeli
Zeytinin kilo vermeye yardımcı olma potansiyeli, zeytinin sağlıklı yağlar ve lifler açısından zengin bir besin olması nedeniyle oluşmaktadır. Zeytinin %70’i sağlıklı yağlardan oluşmaktadır. Bu, zeytinin sağlıklı bir yağ kaynağı olduğu anlamına gelmektedir. Ayrıca, zeytinin 100 gramında 2 gram lif bulunmaktadır. Bu, zeytinin lif açısından zengin bir besin olduğu anlamına gelmektedir.
Zeytinin Kilo Aldırıp Aldırmadığına İlişkin Araştırmalar
Zeytinin kilo aldırıp aldırmadığına ilişkin yapılan araştırmalar, zeytinin kilo aldırmadığını, hatta kilo vermeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. 2018 yılında yapılan bir araştırmada, zeytin tüketen kişilerin zeytin tüketmeyen kişilere göre daha fazla kilo verdikleri bulunmuştur. 2019 yılında yapılan bir başka araştırmada ise, zeytin tüketen kişilerin zeytin tüketmeyen kişilere göre daha düşük vücut kitle indeksine sahip oldukları bulunmuştur.
Sonuç
Zeytin, sağlıklı yağlar, lifler, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir besindir. Zeytinin kilo aldırıp aldırmadığına ilişkin yapılan araştırmalar, zeytinin kilo aldırmadığını, hatta kilo vermeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. Bu nedenle, zeytinin ılımlı bir şekilde tüketilmesi kilo alımına neden olmaz.
Faydalı Siteler