Zeytin Salatası Yapılışı
Zeytin salatası, Türk mutfağının vazgeçilmez mezelerinden biridir. Yapımı oldukça kolay olan bu salata, zeytinin eşsiz lezzetiyle sofralarınıza renk katacaktır.
Malzemeler:
- 1 su bardağı siyah zeytin
- 1 su bardağı yeşil zeytin
- 1 su bardağı çekirdeksiz zeytin
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet sivri biber
- 1 adet soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet taze soğan
- 1/2 limon suyu
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Zeytinleri çekirdeklerinden ayırın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
- Domatesi, salatalığı ve sivri biberi küp küp doğrayın.
- Soğanı incecik doğrayın.
- Maydanozu ve taze soğanı incecik kıyın.
- Tüm malzemeleri bir salata kasesine alın ve karıştırın.
- Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip tekrar karıştırın.
- Salatanızı servis tabağına alın ve üzerine maydanoz yaprakları ile süsleyin.
Püf Noktaları:
- Zeytin salatası yaparken taze ve kaliteli zeytin kullanmaya özen gösterin.
- Zeytinleri çekirdeklerinden ayırırken dikkatli olun ve zeytinlerin ezilmemesine özen gösterin.
- Salatanızı servis etmeden önce en az 15 dakika buzdolabında bekletin. Böylece salatanızın lezzetleri daha iyi bir şekilde birbirine geçecektir.
- Zeytin salatasını dilerseniz nar ekşisi veya sumak ekşisi ile de servis edebilirsiniz.
Faydalı Siteler:
- Zeytin Salatası Tarifi: https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytin-salatasi-tarifi/
- Zeytin Salatası Yapımı: https://www.yemek.com/tarif/zeytin-salatasi-1143
- Zeytin Salatası Çeşitleri: https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/zeytin-salatasi-cesitleri-41135024
İlgili Dosyalar:
- Zeytin Salatası Tarifi PDF: https://drive.google.com/file/d/1234567890/view?usp=sharing
- Zeytin Salatası Yapımı Video: https://www.youtube.com/watch?v=1234567890