Zeytin, Akdeniz ü lkelerinde yaygın bir şekilde ekilen ve tüketilen bir meyvedir. Zeytin, yüksek besin değerine sahip bir besindir ve birçok sağlık yar arı bulunmaktadır.
Zeytinin Besin Değerleri
- 100 gram zeytin ortalama 115 kalori içerir.
- Zeytin, %71 oranında yağ içerir. Bu yağ, ço kluğ u tekli do ymamış yağ asitlerinden oluşur.
- Zeytin, %18 oranında protein içerir.
- Zeytin, %11 oranında lif içerir.
- Zeytin, iyi bir kalsiyum, potasyum ve demir kaynağıdır.
- Zeytin, A, C ve E витаминleri içerir.
Zeytinin Sağlık Yararları
- Zeytin, kalp sağlığına iyi gelir. Zeytin, kan kolesterolünü düşürür ve kan basıncını düzenler.
- Zeytin, diyabet riskini azaltır. Zeytin, kan şekerini düzenler ve insülin direncini azaltır.
- Zeytin, kognitif fonksiyona iyi gelir. Zeytin, beyin hücrelerini korur ve bilişsel gerilemeyi yavaşlatır.
- Zeytin, kansere karşı koruyabilir. Zeytin, antioksi dan özelliği sayesinde hücre hasarını ve kanseri oluşum riskini azaltır.
- Zeytin, sindirim sağlığına iyi gelir. Zeytin, mide asidini nötralize eder ve sindirim sistemi rahatsızlıklarını giderir.
- Zeytin, bağışıklığı güçlendirir. Zeytin, antioksi dan özelliği sayesinde vücudu serbest radikallerden korur ve bağışıklığı güçlendirir.
Zeytinin Tüketimi
Zeytin, taze veya kurutularak tüketilebilir. Zeytin, salatalara, mezelere, zeytinyağına ve diğer yemeklere eklenebilir. Zeytin, ayrıca zeytin yağı şeklinde de tüketilebilir.
Zeytinin Faydaları Hakkında Faydalı Siteler
- Zeytinin Faydaları ve Besin Değerleri
- Zeytinin Sağlık Yararları
- Zeytinin Faydaları ve Nasıl Tüketilir?