Zeytin Yetiştirme
Zeytin, Akdeniz ikliminin vazgeçilmez bir meyvesidir. Zeytin ağacı, kuraklığa ve tuzluluğa dayanıklı bir ağaçtır. Bu nedenle, Akdeniz ikliminin sıcak ve kurak koşullarında yetişmeye uygundur. Zeytin, aynı zamanda, uzun ömürlü bir ağaçtır. Bir zeytin ağacı, 1000 yıldan fazla yaşayabilir.
Zeytin yetiştirmek için, öncelikle uygun bir yer seçilmelidir. Zeytin ağacı, güneşli ve iyi drene edilmiş topraklarda yetişmeyi sever. Zeytin ağacı, aynı zamanda, rüzgardan korunaklı bir yerde yetiştirilmelidir.
Zeytin ağacı, ilkbahar veya sonbaharda dikilir. Zeytin ağacı dikerken, ağacın kökleri toprakla iyi bir şekilde temas etmelidir. Zeytin ağacı, dikildikten sonra, düzenli olarak sulanmalıdır. Zeytin ağacı, ilk birkaç yıl boyunca, yılda en az 1000 mm sulama suyuna ihtiyaç duyar.
Zeytin ağacı, 3-4 yaşında meyve vermeye başlar. Zeytin ağacı, yılda bir kez meyve verir. Zeytin meyveleri, Ekim-Kasım aylarında olgunlaşır. Zeytin meyveleri, olgunlaştığında, siyah veya yeşil renkte olur.
Zeytin meyveleri, sofralık zeytin ve yağlık zeytin olmak üzere ikiye ayrılır. Sofralık zeytin, doğrudan tüketilen zeytindir. Yağlık zeytin ise, zeytinyağı üretiminde kullanılır.
Zeytin yetiştiriciliği, Türkiye’de önemli bir ekonomik faaliyettir. Türkiye, dünyanın en büyük zeytin üreticisi ülkelerinden biridir. Türkiye’de, zeytin yetiştiriciliği, Ege Bölgesi’nde yoğunlaşmıştır.
Zeytin Yetiştiriciliği ile İlgili Faydalı Siteler
- Zeytin Yetiştiriciliği Rehberi
- Zeytin Yetiştiriciliği Teknikleri
- Zeytin Yetiştiriciliğinde Hastalık ve Zararlılar
- Zeytin Yetiştiriciliğinde Budama Teknikleri
- Zeytin Yetiştiriciliğinde Gübreleme Teknikleri
Zeytin Yetiştiriciliği ile İlgili Faydalı Dosyalar
- Zeytin Yetiştiriciliği Rehberi PDF
- Zeytin Yetiştiriciliği Teknikleri PDF
- Zeytin Yetiştiriciliğinde Hastalık ve Zararlılar PDF
- Zeytin Yetiştiriciliğinde Budama Teknikleri PDF
- Zeytin Yetiştiriciliğinde Gübreleme Teknikleri PDF